Índice CEAGESP recua 3,1% em janeiro
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Os preços dos produtos comercializados na CEAGESP caíram 3,1%, em janeiro. O resultado foi puxado para baixo com a queda de 7,8% nos preços do setor de Frutas, mais importante da cesta de 105 produtos CEAGESP. Essa retração em frutas ocorreu em função da diminuição natural da demanda sobre dezembro, quando há aumento médio de 30%, por conta das festas de final de ano. O limão Taiti, cujos preços caíram 61,9% em janeiro, também contribuiu para a queda de frutas e para que o Índice CEAGESP ficasse negativo.
O Índice CEAGESP só não caiu mais por conta dos aumentos dos setores de Legumes, (+ 4,6%), Pescado (+2,6%), Verduras (+1,6%) e Diversos (cebola, batata, amendoim, coco seco e ovos), com aumento de 9,4%. O setor foi puxado pelo aumento de 30% nos preços da batata, que teve retração na oferta devido às fortes chuvas nas regiões produtoras do Paraná, sul de Minas e São Paulo. A cebola também subiu 10% devido à entressafra na produção do Estado de São Paulo.
Primeiro balizador de preços de alimentos frescos no mercado, o ÍNDICE CEAGESP é um indicador de variação de preços no atacado de uma cesta de 105 itens de frutas, legumes, verduras, pescado e diversos, que acaba de ser lançado pela Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, referência nacional de abastecimento.
O ÍNDICE CEAGESP é divulgado mensalmente e faz parte das comemorações dos 40 anos da Companhia. Os itens da cesta foram escolhidos pela importância dentro de cada setor e ponderados de acordo com a sua representatividade.
No ano passado, mais de 3,85 milhões de toneladas de hortícolas passaram pelos 13 Entrepostos da CEAGESP no Estado de São Paulo. Os entrepostos da companhia asseguram o abastecimento de alimentos de 60% da Grande São Paulo, além do interior, outros Estados e países.
