Índice CEAGESP sobe 3,04% em fevereiro
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Os preços dos produtos comercializados na CEAGESP apresentaram alta de 3,04%, em fevereiro. O resultado foi puxado pelo aumento de 39,98% no setor de verduras, que foram afetadas pela combinação de excesso de calor e de chuvas ao longo do mês de janeiro. As folhas mais sensíveis como alface lisa, alface crespa, almeirão, agrião, rúcula e escarola tiveram menor oferta, e contribuíram para pressionar para cima o item Verduras do Índice CEAGESP. Porém, as folhas mais resistentes ao clima seco e úmido ajudaram a contrabalançar os preços. O preço no atacado do repolho, por exemplo, caiu 6,27%.
O Índice também foi puxado para cima pelos setores de Legumes, alta de 3,37%; Frutas, 0,57% e Diversos (cebola, batata, amendoim, coco seco e ovos), com avanço de 4,61%. O setor de Pescado foi o único que apresentou retração nos preços, com queda de 2,61%. As maiores quedas no setor de peixes foram do robalo (-23,06%) e da pescada (- 9,21%).
Primeiro balizador de preços de alimentos frescos no mercado, o ÍNDICE CEAGESP é um indicador de variação de preços no atacado de uma cesta de 105 itens de frutas, legumes, verduras, pescado e diversos, que acaba de ser lançado pela Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, referência nacional em abastecimento.
O ÍNDICE CEAGESP é divulgado mensalmente e faz parte das comemorações dos 40 anos da Companhia. Os itens da cesta foram escolhidos pela importância dentro de cada setor e ponderados de acordo com a sua representatividade.
No ano passado, mais de 3,85 milhões de toneladas de hortigranjeiros, flores e pescado passaram pelos 13 Entrepostos da CEAGESP no Estado de São Paulo. Os entrepostos da companhia asseguram o abastecimento de alimentos de 60% da Grande São Paulo, além do interior, outros Estados e países.
