11 de janeiro de 2010
O ÍNDICE CEAGESP fecha 2009 com elevação de 3,10% nos preços no atacado dos principais produtos comercializados na Companhia. As condições climáticas adversas, como excesso de chuvas e calor intenso no mês de março (6,97%) e o frio e as ventanias em agosto (11,47%) contribuíram para o resultado ser puxado para cima.
O ÍNDICE só não apresentou um aumento maior devido à queda de preços no setor de Frutas (-3,87%) - principal item da cesta de 105 produtos frescos - que foi favorecida pelas boas safras de laranja, banana e mamão, além da baixa do dólar no ano passado, que facilitou a entrada de maçã e pêra. O setor de Diversos também contribuiu para baixa, com 7,02%, influenciado por uma maior oferta de batata e pela importação de cebola da Espanha e da Holanda. As maiores elevações foram nos setores de Verduras, com 56,06%, e Legumes, com 18,11%, que foram os mais prejudicados pelas chuvas e altas temperaturas, o que acarretou na redução do volume ofertado e na elevação dos preços.
Em dezembro, o ÍNDICE CEAGESP apontou elevação de 1,92%. As fortes chuvas que ocorreram no mês, nas principais regiões produtoras, afetaram significativamente a produção de praticamente todas as folhagens e produtos sensíveis. O aumento mais acentuado foi no setor de Verduras com 56,08%, o maior do ano, puxado principalmente pela alta do Coentro (228,71%), Escarola (89,68%) e Brócolis (88,70%). Outras altas foram nos setores de Legumes (12,51%) e Pescado (6,71%).
No último mês do ano, as retrações nos preços ficaram por conta dos setores Diversos (-18,98%), com queda de praticamente todos os produtos, destaques para Cebola (-32,08%), Batata Comum (-26,58%), Batata Beneficiada Lisa (-23,60%). E para as Frutas (-5,57%), influenciada pelo Figo (-50,29%), Limão Taiti (-35,87%) e Mamão Formosa (-26,44%).
Para o primeiro trimestre de 2010, a expectativa é de que o ÍNDICE CEAGESP continue apresentando alta, devido a previsão de chuvas intensas nos próximos meses.
Primeiro balizador de preços de alimentos frescos no mercado, o ÍNDICE CEAGESP é um indicador de variação de preços no atacado de frutas, legumes, verduras, pescado e diversos. Divulgado mensalmente, os itens da cesta foram escolhidos pela importância dentro de cada setor e ponderados de acordo com a sua representatividade. O ÍNDICE foi lançado em 2009 pela Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, referência nacional em abastecimento.
