A CEAGESP informa que o Festival do Tambaqui, agendado para acontecer no Entreposto Terminal São Paulo em novembro, foi adiado.

Promovido pelo governo de Rondônia em parceria com a CEAGESP, SEBRAE, empresas do setor e com o apoio do secretário de aquicultura e pesca Jorge Seif Junior, o evento tem como objetivo despertar a atenção da população para o consumo de peixe, alimento que traz muitos benefícios e vantagens para a saúde. O tambaqui da Amazônia, em particular, é um peixe de muita aceitação pela população local, pois seu preparo é fácil e rápido. De carne branca, leve e carnuda, faz muito sucesso na gastronomia local e está pronto para conquistar o paladar do consumidor paulistano.