Coco-verdeCocos nucifera L.
Principais variedades de coco-verde comercializadas na CEAGESP
| Grupo de mercado | Tamanho | Aparência externa | Coloração da polpa | Espessura da polpa | Colheita |
|---|---|---|---|---|---|
| Verde (coqueiro anão) | Pequeno | Verde | Branca | Fina | Imaturo |
| Seco (coqueiro gigante) | Médio a grande | Desidratado, marrom (mesocarpo e epiderme removidos) | Branca | Grossa | Maduro |
| Denominação cotação CEAGESP | Denominação mercado atacadista | Classe de valoração | Massa (kg) |
|---|---|---|---|
| Coco-verde | Coco-verde | B | Menor ou igual a 2 |
| Coco-verde | Maior | A | Maior que 2 |
| Denominação cotação CEAGESP | Denominação mercado atacadista | Índice de aproveitamento | Índice de valoração | Índice de escolha |
|---|---|---|---|---|
| Coco-verde | Coco-verde | 0,25 | 0,70 | 0,36 |
| Coco-verde | Maior | 0,29 | 1,00 | 0,29 |
Enviar para um amigo
Mensagem enviada com sucesso!
Comunicar um erro
Mensagem enviada com sucesso!