Siga:

Home EntrepostosServiços CEAGESP de EntrepostagemHortiescolhaPimentão

Pimentão

Pimentão

Guia de identificação

Capsicum annuum L.

Guia de variedades

Principais variedades de pimentão comercializadas na CEAGESP

Grupos de mercado	Formatos	Coloração da casca	Coloração da polpa	Embalagem e peso mais comum
Verde	Cônico a retangular	Verde	Verde	Papelão 10 kg
Vermelho	Cônico a retangular	Vermelha	Vermelha	Papelão 10 kg
Amarelo	Cônico a retangular	Amarela	Amarela	Papelão 10 kg
Laranja	Semi-cônico a quadrado	Laranja	Laranja	Papelão 10 kg
Creme	Semi-cônico a quadrado	Creme	Creme	Papelão 10 kg
Roxo	Semi-cônico a quadrado	Roxa	Roxa	Papelão 10 kg

Tabela de equivalência

Grupo de mercado	Denominação cotação CEAGESP	Denominação mercado atacadista	Classe de valoração	Unidade de medida	Medida
Verde	Extra	1A	C	Comprimento (cm)	Menor que 12
Verde	Extra A	2A	B	Comprimento (cm)	12 a 15
Verde	Extra AA	3A	A	Comprimento (cm)	Maior que 15
Vermelho	Extra	1A	C	Comprimento (cm)	Maior que 15
Vermelho	Extra A	2A	B	Comprimento (cm)	Menor que 12
Vermelho	Extra AA	3A	A	Comprimento (cm)	12 a 15
Amarelo		1A	C	Comprimento (cm)	Maior que 15
Amarelo		2A	B	Comprimento (cm)	Menor que 12
Amarelo	Extra AA	3A	A	Comprimento (cm)	12 a 15

Índices

Grupo de mercado	Denominação cotação CEAGESP	Denominação mercado atacadista	Índice de aproveitamento	Índice de valoração	Índice de escolha
Verde	Extra	1A	0,83	1,00	0,83
Verde	Extra A	2A	0,85	1,41	0,60
Verde	Extra AA	3A	0,82	1,90	0,43
Vermelho	Extra	1A	0,80	1,00	0,80
Vermelho	Extra A	2A	0,79	1,38	0,57
Vermelho	Extra AA	3A	0,77	1,82	0,42
Amarelo		1A	0,78	0,30	2,60
Amarelo		2A	0,79	0,80	0,99
Amarelo	Extra AA	3A	0,78	1,00	0,78

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Enviar para um amigo

Mensagem enviada com sucesso!

Seu Nome:

E-mail do Amigo:

Comunicar um erro

Mensagem enviada com sucesso!

Seu E-mail:

Comunique o erro:

Versão para impressão Enviar para um amigo Comunicar um erro