QuiaboHibiscus esculentus L.
Principais variedades de quiabo comercializadas na CEAGESP
| Grupos de mercado | Formato | Aparência externa | Coloração da casca | Peso e embalagem mais comum |
|---|---|---|---|---|
| Santa cruz | Cilíndrico | Lisa | Verde | Madeira 15 kg |
| Roxo | Quinado | Rugosa | Roxo | Madeira 15 kg |
| Híbrido | Cilíndrico | Lisa | Verde-escura | Madeira 15 kg |
| Denominação cotação CEAGESP | Denominação mercado atacadista | Classe de valoração | Unidade de medida | Medida |
|---|---|---|---|---|
| Extra | 1A | C | Comprimento (cm) | Maior que 12 |
| Extra A | 2A | B | Comprimento (cm) | 9 a 12 |
| Extra AA | 3A | A | Comprimento (cm) | Menor que 9 |
| Denominação cotação CEAGESP | Denominação mercado atacadista | Índice de aproveitamento | Índice de valoração | Índice de escolha |
|---|---|---|---|---|
| Extra | 1A | 0,88 | 1,00 | 0,88 |
| Extra A | 2A | 0,91 | 1,38 | 0,66 |
| Extra AA | 3A | 0,83 | 1,82 | 0,46 |
Abobrinha
Chuchu
Jiló
Maxixe
Abóbora
Berinjela
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