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Embalagem

 

A embalagem é instrumento de identificação, proteção, movimentação e exposição de frutas e hortaliças frescas. Bem rotulada, ela é o primeiro passo na construção da marca do produtor. Desse modo, garante o sabor, a aparência e a segurança alimentar do produto.

Confira as cartilhas A medida das Frutas e A medida das Hortaliças , onde é possível verificar as características de embalagem para fruta e hortaliça.

Unidade responsável

Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH)

Tel.: (11) 3643-3890 – cqh@ceagesp.gov.br

 







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