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Agrião

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Guia de identificação

Nasturtium officinale WT Aiton

Guia de variedades

Principais variedades de agrião comercializadas na CEAGESP

Grupo de mercado Cultivo Folha Coloração da folha Embalagem e peso mais comum
Agrião d’água Semi-aquático Comprida e larga Verde brilhante Madeira e plástico de 12 kg
Agrião da terra Terrestre Lisas e tenras Verde escuro Madeira e plástico de 12 kg

Tabela de equivalência

Denominação cotação CEAGESP Denominação mercado atacadista Classe de valoração Unidade de medida Medida
Extra Comum (tipo 20) B Massa (g) Maior que 500g
Hidropônico Hidropônico (tipo 15) A Massa (g) Maior que 200

Índices

Denominação cotação CEAGESP Denominação mercado atacadista Índice de aproveitamento Índice de valoração Índice de escolha
Extra Comum (tipo 20) 0,63 1,00 0,63
Hidropônico Hidropônico (tipo 15) 0,63 2,24 0,28

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Alface

Rúcula







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