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Atemóia

Atemóia

Guia de identificação

Annona squamosa L. X A. cherimola

Guia de variedades

Princiapais variedades de atemóia comercializadas na CEAGESP

Formato Coloração da casca Textura da casca Coloração da polpa Quantidade de semente Peso e embalagem mais comum
Coração Verde-escura/amarelada Rugosa e pontiaguda Branca a creme Pouca Papelão 3,7 kg

Tabela de equivalência

Denominação cotação CEAGESP Denominação mercado atacadista Classe de valoração Unidade de medida Medida
12 frutos Tipo 11 a 12 B Massa (g) 275 a 330
15 frutos Tipo 13 a 18 C Massa (g) Menor que 275
8 a 10 frutos Tipo 4 a 6 A Massa (g) Maior que 330

Índices

Denominação cotação CEAGESP Denominação mercado atacadista Índice de aproveitamento Índice de valoração Índice de escolha
12 frutos Tipo 11 a 12 0,63 1,26 0,50
15 frutos Tipo 13 a 18 0,63 1,00 0,63
8 a 10 frutos Tipo 4 a 6 0,63 1,56 0,40

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Fruta do conde
Kiwi
Mexerica
Tangerina
Lichia
Banana
Laranja






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