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Cebolete

Cebolete

Guia de identificação

Allium schoenoprasum L.

Guia de variedades

Principais variedades de cebolete comercializadas na CEAGESP

Nome Nome científico Descrição
Cebolete Allium shoenosprasum Folhas muito similares às da cebolinha, porém em tamanho menor.

Tabela de equivalência

Denominação mercado atacadista Massa do maço (g)
Maço A Maior que 150
Maço B Menor que 150

Índices

Denominação mercado atacadista Índice de aproveitamento Índice de valoração Índice de escolha
Maço A 0,99 1,43 0,69
Maço B 0,99 1,00 0,99

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade







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