Siga:

Ervilha

Ervilha

Guia de identificação

Pisum sativum L.

Guia de variedades

Principais variedades de ervilha comercializadas na CEAGESP

Grupos de mercado Formatos da vagem Formato do grão Coloração da vagem Coloração do grão Consumo Embalagem e peso mais comum
Vagem Alongada, achatada, curva Globoso, pequeno e liso Verde-clara Verde-clara Vagem e grãos Madeira 10 kg
Grão Alongada, cilíndrica, retilínea Globoso, grande e rugoso Verde Verde Grãos Madeira de 10 kg

Tabela de equivalência

Grupos de mercado Denominação cotação CEAGESP Denominação mercado atacadista Classe de valoração Unidade de medida Medida
Torta Extra 1A C Massa (g) Menor que 5
Torta Extra A 2A B Massa (g) 5 a 6
Torta Extra AA 3A A Massa (g) Maior que 6

Índices

Grupos de mercado Denominação cotação CEAGESP Denominação mercado atacadista Índice de aproveitamento Índice de valoração Índice de escolha
Torta Extra 1A 0,88 1,00 0,88
Torta Extra A 2A 0,94 1,39 0,68
Torta Extra AA 3A 0,93 1,79 0,52

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Vagem







Enviar para um amigo

Mensagem enviada com sucesso!

Seu Nome:
E-mail do Amigo:

Comunicar um erro

Mensagem enviada com sucesso!

Seu E-mail:
Comunique o erro:
Versão para impressão Enviar para um amigo Comunicar um erro