Zingiber officinale Roscoe
Grupos de mercado | Formato | Coloração da casca | Coloração da polpa |
---|---|---|---|
Amarelo | Cilíndrico, disforme | Pardo-clara | Amarelo-clara |
Denominação cotação CEAGESP | Denominação mercado atacadista | Classe de valoração | Unidade de medida | Medida |
---|---|---|---|---|
A | A | Diâmetro (mm) | Maior que 30 | |
B | B | Diâmetro (mm) | Menor que 30 |
Denominação cotação CEAGESP | Denominação mercado atacadista | Índice de aproveitamento | Índice de valoração | Índice de escolha |
---|---|---|---|---|
A | 0,84 | 1,25 | 0,67 | |
B | 0,85 | 1,00 | 0,85 |
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