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Kiwi

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Guia de identificação

Actinidia deliciosa (A.Chev.) CF Liang & AR Ferguson

Guia de variedades

Principais variedades de kiwi comercializadas na CEAGESP

Grupos de mercado Formato Coloração da casca Embalagem e peso mais comum
Abbot Verde Oblongo Marrom
Bruno Verde Oblongo Esverdeada
Hayward Verde Oblongo Esverdeada
Monty Verde Oblongo Esverdeada
Mg Verde Achatado Marrom
Golden Amarela Oblongo Marrom
Kakihara Amarela Cônico Marrom

Tabela de equivalência

Grupos de mercado Denominação cotação CEAGESP Denominação mercado atacadista Classe de valoração Unidade de medida Medida
Estrangeiro Chileno Estrangeiro Chileno tipo 23 a 25 A Massa (g) Maior que 135
Estrangeiro Chileno Estrangeiro Chileno tipo 27 B Massa (g) 125 a 135
Estrangeiro Chileno Estrangeiro Chileno tipo 30 C Massa (g) 114 a 124
Estrangeiro Chileno Estrangeiro Chileno tipo 36 D Massa (g) Menor que 114
Estrangeiro Italiano Estrangeiro Italiano 25 a 27 B Massa (g) 125 a 135
Estrangeiro Italiano Estrangeiro Italiano tipo 20 A 23 A Massa (g) Maior que 135
Estrangeiro Italiano Estrangeiro Italiano tipo 36 C Massa (g) Menor que 125
Estrangeiro Nova Zelândia Estrangeiro Nova Zelândia tipo 22 a 25 A Massa (g) Maior que 135
Estrangeiro Nova Zelândia Estrangeiro Nova Zelândia tipo 27 B Massa (g) 125 a 135
Nacional tipo 23 a 25 A Massa (g) Maior que 135
Nacional tipo 27 B Massa (g) 125 a 135
Nacional tipo 30 C Massa (g) 114 a 124
Nacional tipo 36 D Massa (g) Menor que 114

Índices

Denominação cotação CEAGESP Denominação mercado atacadista Índice de aproveitamento Índice de valoração Índice de escolha
Estrangeiro Chileno Estrangeiro Chileno tipo 23 a 25 1,00 0,90 0,90
Estrangeiro Chileno Estrangeiro Chileno tipo 27 0,92 0,90 0,98
Estrangeiro Chileno Estrangeiro Chileno tipo 30 0,83 0,90 1,08
Estrangeiro Chileno Estrangeiro Chileno tipo 36 0,59 0,90 1,53
Estrangeiro Italiano Estrangeiro Italiano 25 a 27 1,00 0,90 0,90
Estrangeiro Italiano Estrangeiro Italiano tipo 20 A 23 0,91 0,90 0,99
Estrangeiro Italiano Estrangeiro Italiano tipo 36 0,67 0,90 1,34
Estrangeiro Nova Zelândia Estrangeiro Nova Zelândia tipo 22 a 25 1,00 0,90 0,90
Estrangeiro Nova Zelândia Estrangeiro Nova Zelândia tipo 27 0,90 0,90 1,00
Nacional tipo 23 a 25 1,00 0,90 0,90
Nacional tipo 27 0,83 0,90 1,08
Nacional tipo 30 0,83 0,90 1.08
Nacional tipo 36 0,71 0,90 1,27

Sazonalidade

Padrão mínimo de qualidade

Substituições

Atemóia

Fruta-do-Conde

Mexerica

Tangerina

Lichia

Banana

Laranja







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