Tipo: Frutas
Há discordância entre os historiadores sobre a origem do melão. Alguns dizem que surgiu na Pérsia (atual Iraque), outros no Afeganistão ou ainda na Armênia. O cultivo de melões está registrado em pinturas egípcias de 2500 AC. Foi um dos alimentos consumidos pelo povo judaico na travessia do deserto e está citado na Bíblia, no Antigo Testamento. O cultivo comercial no Brasil teve início na década de 60.A cultura estabeleceu-se em São Paulo e no Rio Grande do Sul, mas com a adaptação climática, no início dos anos 80, propiciou a transferência para a Região Nordeste, que hoje domina a produção. A produção brasileira estava restrita, até poucos anos atrás, ao melão Amarelo e Honey Dew Orange, mas outras variedades vem aumentando gradativamente.
Procedência
O melão é um mistério para o consumidor, que nunca sabe se o fruto está saboroso. Fatores como a distância até as centrais de vendas, as estradas ruins e até o descaso do produtor com o cliente final, faz com que o produto seja colhido cada vez mais verde, antes do seu ponto de colheita. Mas há produtores que garantem melões com sabor e qualidade e procuram distingüir o seu produto dos demais.
A norma de classificação do melão no Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura já está pronta e estabelece regras que garantem a qualidade e a homogeneidade visual do lote de melões, assim como a sua rastreabilidade.
