Tipo: Frutas
O morangueiro (Fragaria x ananasa Duch.), planta resteira da família das rosáceas, tem folhas ovaladas e flores de pétalas brancas. O morangueiro se adapta bem desde o Sul de Minas Gerais até o Rio Grande do Sul. O cultivo é anual, embora seja uma planta perene. Inicialmente, a cultura tradicional era feita em hortas caseiras e só há cerca de trinta anos surgiram as lavouras para produção em escala comercial. O Estado de São Paulo é o principal produtor nacional, predominando aí as culturas de morango para o consumo ao natural.
Orgânicos – Os municípios de Piedade e Itapeva, na região de Sorocaba (SP), estão empenhados em produzir morangos livres de agroquímicos para atender às exigências do mercado internacional. Uma das principais produtoras da fruta no Estado, Piedade foi pioneira em exportação do morango inteiro, congelado e no ano passado enviou 20 toneladas para o Japão. Para ampliar o volume, os agricultores se uniram em uma associação e, há pelo menos cinco anos, adotam técnicas de cultivo diferenciadas.
Saiba mais: Associação dos Produtores de Morango, tel. (015) 3244-2816; Federação de Agricultura Orgânica do Sudoeste Paulista, tel. (015) 3524-2940
