Tipo: Frutas
A pêra é a fruta importada mais consumida pelos brasileiros - A pêra estrangeira foi o produto de maior valor na comercialização de frutas na CEAGESP, 12,6% da receita anual, ganhando da maçã nacional e da laranja, com R$ 190309412,00 e volume de 62546 toneladas.
O Brasil é um mercado muito importante para a pêra exportada pela Argentina, Chile, Portugal, Uruguai, Estados Unidos.
A pêra ocidental é a espécie Pyrus communis e a pêra asiática compreende várias espécies: Pyrus serotina, P. ussuniensis, P. bretschneiery R. e outras.
A oferta de pêra asiática (produzida no Brasil) está aumentando a cada ano, em volume e diversidade. Para compreender melhor o fenômeno da pêra asiática e da pêra européia o CQH- Centro de Qualidade em Horticultura, fez o levantamento e caracterização das suas variedades.
Aqui estão os desenhos das pêras asiáticas e das européias e suas variedades encontradas na CEAGESP, feitos pelo técnico do CQH. Os nomes dados às variedades são as denominações utilizadas no mercado.
